{"title":"Paruppu Vagaigal (Dal)","description":"\u003cp\u003eபருப்பு வகைகள்\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"karuppu-kollu-500g","title":"Karuppu Kollu 500g","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:50\"\u003e\u003cstrong\u003eகருப்பு கொள்ளு 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:50\"\u003e\u003cstrong\u003eபாரம்பரியத்தின் சுவை, ஆரோக்கியத்தின் அற்புதம்!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:273\"\u003eஎங்கள் உயர்தர கருப்பு கொள்ளு 500g, பாரம்பரியத்தின் ஆழமான சுவையையும், இயற்கையின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் உங்களுக்குக் கொண்டுவருகிறது. கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, சுத்தப்படுத்தப்பட்ட இந்த கருப்பு கொள்ளு, உங்கள் சமையலில் புதிய சுவையையும், ஆரோக்கியத்தையும் சேர்க்கும்.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:40\"\u003e\u003cstrong\u003eபொதுவான நன்மைகள் (General Benefits):  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-20:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eஎடை மேலாண்மை:\u003c\/strong\u003e கருப்பு கொள்ளுவில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் உணர வைத்து, எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:91\"\u003e\n\u003cstrong\u003eசெரிமான ஆரோக்கியம்:\u003c\/strong\u003e நார்ச்சத்து செரிமானத்தை சீராக்கி, மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-17:121\"\u003e\n\u003cstrong\u003eசக்தி ஊக்கி:\u003c\/strong\u003e இதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதம் நாள் முழுவதும் உங்களுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:124\"\u003e\n\u003cstrong\u003eஊட்டச்சத்து நிறைந்தது:\u003c\/strong\u003e இரும்புச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களும், வைட்டமின்களும் நிறைந்துள்ளன.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-20:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eசளி மற்றும் இருமலுக்கு:\u003c\/strong\u003e பாரம்பரியமாக சளி மற்றும் இருமலுக்கு நிவாரணம் அளிக்கும் ஒரு உணவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:21\"\u003e\u003cstrong\u003eபயன்பாடு (Usage):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:57\"\u003eகருப்பு கொள்ளுவை பலவிதமான சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தலாம்:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-30:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:79\"\u003e\n\u003cstrong\u003eகொள்ளு ரசம்:\u003c\/strong\u003e சூடான சாதத்துடன் சாப்பிட அற்புதமான கொள்ளு ரசம் தயாரிக்கலாம்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:80\"\u003e\n\u003cstrong\u003eகொள்ளு துவையல்:\u003c\/strong\u003e இட்லி, தோசை, சாதத்திற்கு ஏற்ற காரசாரமான துவையல் செய்யலாம்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:86\"\u003e\n\u003cstrong\u003eகொள்ளு சுண்டல்:\u003c\/strong\u003e மாலை நேர சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது சாலட்களிலோ சேர்த்து சாப்பிடலாம்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:78\"\u003e\n\u003cstrong\u003eகொள்ளு சூப்:\u003c\/strong\u003e குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற ஊட்டச்சத்து மிக்க சூப் தயாரிக்கலாம்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eஅவித்து\/முளைக்கட்டி:\u003c\/strong\u003e அவித்து சுண்டலாகவோ அல்லது முளைக்கட்டி சாலட்களிலோ சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:47\"\u003e\u003cstrong\u003eசேமிப்பு வழிமுறைகள் (Storage Instructions):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"33:1-33:201\"\u003eகருப்பு கொள்ளுவை காற்று புகாத பாத்திரத்தில், குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். சூரிய ஒளியில் இருந்து விலக்கி வைக்கவும். இது அதன் புத்துணர்வையும், தரத்தையும் நீண்ட காலம் தக்கவைத்துக்கொள்ள உதவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:49\"\u003e\u003cstrong\u003eமுக்கிய குறிப்புகள் (Important Instructions): \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"37:1-40:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-37:50\"\u003eபயன்படுத்துவதற்கு முன் நன்றாக சுத்தம் செய்யவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"38:1-38:60\"\u003eசமைப்பதற்கு முன் குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் ஊறவைப்பது நல்லது.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"39:1-40:0\"\u003eஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் அல்லது சிறப்பு மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள், பயன்படுத்துவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:72\"\u003e\u003cstrong\u003eஇன்றே உங்கள் ஆரோக்கிய பயணத்தை எங்கள் கருப்பு கொள்ளுடன் தொடங்குங்கள்!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:72\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:49\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Taste of Tradition, The Wonder of Health!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:222\"\u003eOur high-quality Black Horse Gram 500g brings you the deep taste of tradition and the amazing health benefits of nature. Carefully selected and cleaned, this black horse gram will add new flavor and health to your cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:21\"\u003e\u003cstrong\u003eGeneral Benefits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-20:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWeight Management:\u003c\/strong\u003e Black horse gram is high in fiber, which helps you feel full for longer, assisting with weight management.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:80\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestive Health:\u003c\/strong\u003e Fiber helps regulate digestion and prevent constipation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-17:120\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Booster:\u003c\/strong\u003e The carbohydrates and protein it contains provide you with the energy you need throughout the day.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:107\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNutrient-Rich:\u003c\/strong\u003e It is rich in essential minerals like iron, calcium, phosphorus, and various vitamins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-20:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFor Cold and Cough:\u003c\/strong\u003e Traditionally used as a food that provides relief for cold and cough.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:10\"\u003e\u003cstrong\u003eUsage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:52\"\u003eBlack horse gram can be used in a variety of dishes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-30:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:74\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKollu Rasam:\u003c\/strong\u003e Prepare a wonderful kollu rasam to enjoy with hot rice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:86\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKollu Thuvaiyal (Chutney):\u003c\/strong\u003e Make a spicy chutney perfect for idli, dosa, or rice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKollu Sundal:\u003c\/strong\u003e Enjoy as an evening snack or add to salads.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:73\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKollu Soup:\u003c\/strong\u003e Prepare a nutritious soup, ideal for the winter season.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoiled\/Sprouted:\u003c\/strong\u003e Can be boiled and used as a sundal or sprouted and added to salads.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:25\"\u003e\u003cstrong\u003eStorage Instructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"33:1-33:168\"\u003eStore black horse gram in an airtight container in a cool, dry place. Keep away from direct sunlight. This will help maintain its freshness and quality for a long time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:27\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant Instructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"37:1-40:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-37:30\"\u003eClean thoroughly before use.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"38:1-38:59\"\u003eIt is best to soak for at least 6-8 hours before cooking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"39:1-40:0\"\u003eIndividuals with allergies or specific medical conditions should consult a doctor before use.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:62\"\u003e\u003cstrong\u003eStart your health journey with our Black Horse Gram today!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BKH Organics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42457671270423,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/8037\/2247\/files\/Black_Kollu_00.jpg?v=1753860044"},{"product_id":"unpolished-red-soiled-toor-dal-1kg","title":"Unpolished Red Soiled Toor Dal 1Kg","description":"\u003ch3\u003eசெம்மண் கட்டிய துவரம் பருப்பு 1 கிலோ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eஎங்கள் \u003cb data-index-in-node=\"7\" data-path-to-node=\"4\"\u003eசெம்மண் கட்டிய துவரம் பருப்பு\u003c\/b\u003e, பாரம்பரிய முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட உயர்தர பருப்பு வகையாகும். நவீன முறையில் பாலிஷ் செய்யப்படாமல், பருப்பின் இயற்கையான சத்துக்களைக் காக்க அதன் மேல் செம்மண் பூசி உலர வைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த 1Kg பேக், பண்ணையிலிருந்து நேரடியாகக் கிடைக்கும் பருப்பின் அசல் சுவையையும் நறுமணத்தையும் உங்களுக்கு வழங்குகிறது.       \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e✨ சத்து மற்றும் தரம் சார்ந்த சிறப்பம்சங்கள்\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eபாலிஷ் செய்யப்படாதது:\u003c\/b\u003e பாலிஷ் செய்யும் போது நீக்கப்படும் பருப்பின் இயற்கையான சத்துக்கள் நிறைந்த வெளிப்பகுதி அப்படியே பாதுகாக்கப்படுகிறது.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eசெம்மண் பதப்படுத்துதல்:\u003c\/b\u003e இது ஒரு பழமையான இயற்கை பாதுகாப்பு முறையாகும். இதன் மூலம் பருப்பின் ஈரப்பதம் மாறாமல் நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் பாதுகாக்கப்படுகிறது.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eபுரதச் சத்து மிகுந்தது:\u003c\/b\u003e தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரம், இது ஆரோக்கியமான உணவிற்கு மிகவும் அவசியமானது.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003eநார்ச்சத்து நிறைந்தது:\u003c\/b\u003e பாலிஷ் செய்யப்படாத பருப்பு என்பதால், இதில் இயற்கையான நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003eஅசல் சுவை:\u003c\/b\u003e சமைக்கும் போது சிறந்த நறுமணத்தையும், பருப்புக்கே உரிய கெட்டியான பதத்தையும் வழங்கி உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e🥄 சமையல் பயன்பாடு\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eசுவையான சாம்பார்:\u003c\/b\u003e தடிமனான மற்றும் மணமான தென்னிந்திய சாம்பார் தயாரிக்க இது மிகச் சிறந்தத் தேர்வாகும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eதினசரி பயன்பாடு:\u003c\/b\u003e சாதம் மற்றும் சப்பாத்திக்குத் தேவையான பருப்பு கடையல் மற்றும் இதர உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eகுறிப்பு:\u003c\/b\u003e சமைப்பதற்கு முன் பருப்பை நன்றாகக் கழுவி, அதன் மேல் உள்ள செம்மண்ணை நீக்கிவிட்டுப் பயன்படுத்தவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eRed Soiled Toor Dal (Unpolished) – 1Kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eOur \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"4\"\u003eRed Soiled Toor Dal\u003c\/b\u003e is a premium variety of pigeon peas processed using traditional rural methods. Instead of modern chemical polishing, the dal is kept in its natural \"unpolished\" state and treated with a layer of natural red soil to preserve its inherent nutrients and maintain freshness. This 1Kg pack delivers the authentic taste and earthy aroma of farm-fresh pulses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e✨ Nutritional \u0026amp; Quality Highlights\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eNaturally Unpolished:\u003c\/b\u003e Retains the nutrient-dense outer layer that is often lost during industrial polishing processes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eTraditional Soil Treatment:\u003c\/b\u003e A time-tested natural preservation method that maintains the dal’s moisture and nutritional integrity without the use of oils, wax, or chemicals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eExcellent Protein Source:\u003c\/b\u003e A vital source of plant-based protein, essential for a balanced and healthy vegetarian diet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003eRich in Natural Fiber:\u003c\/b\u003e Because it is unpolished, it contains higher levels of natural dietary fiber, which supports healthy digestion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003eAuthentic Flavor:\u003c\/b\u003e Known for its superior earthy aroma and rich, creamy texture when cooked, making it a favorite for traditional recipes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e🥄 Culinary Uses\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003eSuperior Sambar:\u003c\/b\u003e The perfect choice for preparing authentic, thick, and highly flavorful South Indian Sambar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003eDaily Nutritional Needs:\u003c\/b\u003e Ideal for a variety of dal preparations to accompany rice, rotis, or chapatis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003ePreparation Tip:\u003c\/b\u003e Ensure you rinse the dal thoroughly in water to remove the natural red soil coating before soaking or cooking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BKH Organics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44141990215703,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/8037\/2247\/files\/ToorDal_Dec25_00.png?v=1767012422"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/8037\/2247\/collections\/Dal_Collection_Image_Dec25_00.png?v=1767012872","url":"https:\/\/bkhorganics.in\/collections\/paruppu-vagaigal-dal.oembed","provider":"BKH Organics","version":"1.0","type":"link"}