Amla Pickle 250g

நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் – 250 கிராம் (Amla Pickle)

எங்கள் நெல்லிக்காய் ஊறுகாய், முழுமையான மற்றும் தரமான நெல்லிக்காய்களைக் கொண்டு பாரம்பரிய முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. 250 கிராம் அளவில் கிடைக்கும் இந்த ஊறுகாய், நெல்லிக்காயின் இயற்கை புளிப்புச் சுவையுடன் காரசாரமான மசாலாக்கள் சேர்த்து ஒரு அற்புதமான வீட்டுமுறை சுவையை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.   

🍃 சிறப்பம்சங்கள்

• பாரம்பரிய சுவை: முன்னோர்களின் ஊறுகாய் தயாரிப்பு முறையைப் பின்பற்றி, தரமான எண்ணெய்கள் மற்றும் மசாலாக்கள் கொண்டு பக்குவமாகத் தயாரிக்கப்பட்டது.
• உணவு கலாச்சாரம்: இந்திய உணவு முறையில் நெல்லிக்காய் அதன் தனித்துவமான சுவைக்காகவும், பாரம்பரிய உணவுப் பண்புகளுக்காகவும் பல நூற்றாண்டுகளாகப் போற்றப்படுகிறது.
• சுவை கலவை: நெல்லிக்காயின் புளிப்பு மற்றும் லேசான துவர்ப்புச் சுவையை காரமான மசாலாக்களுடன் இணைத்து ஒரு சமச்சீரான சுவையைத் தருகிறது.
• சிறந்த துணை உணவு: இது தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம், கலவை சாதம் மற்றும் இட்லி, தோசையுடன் சேர்த்து உண்ண மிகச் சிறந்தது.

🥄 பயன்படுத்தும் முறை

• மதிய உணவில் தயிர் சாதத்துடன் ஒரு நெல்லிக்காய் ஊறுகாயைச் சேர்த்து உண்ணும்போது அதன் சுவை நாவிற்கு இதமாக இருக்கும்.
• உணவின் ருசியை அதிகரிக்கவும், அன்றாட உணவில் ஒரு பாரம்பரிய சுவையைச் சேர்க்கவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

Amla Pickle – 250g (Gooseberry Pickle / Nelli)

Our Amla Pickle is a traditional South Indian condiment made from whole, juicy Indian Gooseberries (Amla). This 250g jar brings you an authentic home-style recipe where the natural tartness of the amla is perfectly balanced with a spicy and aromatic spice blend, creating a flavorful and nutritious addition to your meals.

✨ Traditional & Culinary Highlights

• Authentic Spicing: Prepared using time-honored pickling methods with high-quality oils and hand-ground spices to ensure a rich and deep flavor.
• Nutritional Heritage: Amla is a revered ingredient in traditional Indian diets, valued for its unique taste profile and its role in wholesome ancestral food practices.
• Perfect Flavor Balance: Masterfully combines the natural sourness and mild bitterness of amla with savory and spicy notes.
• Versatile Accompaniment: An excellent side dish that pairs beautifully with curd rice, variety rice, and breakfast staples like idly and dosa.

🥄 Suggested Use

• Enjoy a small portion with Curd Rice for a refreshing and balanced meal.
• Serve as a tangy side for Sambar rice or Lemon rice to elevate the overall taste experience.