Chinna Vengaya Thokku 250g

சின்ன வெங்காய தொக்கு 250g | Chinna Vengaya Thokku 250g

(வெங்காயம் தொக்கு — தமிழகத்தின் பாரம்பரிய வீடு ருசி | Shallot Thokku — The Timeless Taste of Tamil Homes)

ஒவ்வோரு கவளிலும் தமிழ் இல்லத்தின் நினைவு — சின்ன வெங்காய தொக்கின் தீவிரமான மணம் | Every Bite a Tamil Childhood Memory — The Bold Aroma of Shallot Thokku

சின்ன வெங்காய தொக்கு — தமிழக வீடுகளில் தலைமுறைகளாକ சமையல் அலமாரியில் நிறைந்திருக்கும் ஒரு காலத்தால் கடந்த ருசி. தூய நல்லெண்ணெயில் மெல்ல வெந்த சின்ன வெங்காயம், புளி, மிளகாய் மற்றும் பாரம்பரிய மசாலாகள் சேர்ந்து உருவாகும் இந்த தொக்கு இட்லி, தோசை, சாதம், சப்பாத்தி என்று அனைத்து உணவிலும் சேர்க்கப்படும். BKH Organics இதை இரசாயனங்கள் இல்லாமல், கையால் தயாரித்து உங்களுக்கு கொண்டு வருகிறது.

Chinna Vengaya Thokku — a timeless Tamil condiment that has graced kitchen shelves and dining tables across generations. Slowly cooked shallots in pure sesame oil, blended with tamarind, red chillies, and traditional spices, this thokku is the perfect companion for idly, dosa, rice, chapati, and more. BKH Organics handcrafts this beloved thokku without chemicals or preservatives — just pure, honest Tamil flavour in every spoonful.

முக்கிய சேர்மானங்கள் | Key Ingredients

• சின்ன வெங்காயம் — தமிழகத்தின் பாரம்பரிய சிறிய வெங்காயம் — இயற்கை இனிப்பும் தனித்துவமான ருசி ஆழமும் கிடைக்கும் | Shallots (Chinna Vengayam) — Traditional small onions with a natural sweetness and rich depth of flavour
• தூய நல்லெண்ணெய் — இயற்கை கொழுப்பு சத்தும் ஆழமான மணமும் தரும் நல்லெண்ணெய் | Pure Sesame Oil (Nallennai) — The authentic base oil that adds richness, aroma, and healthy fats
• புளி — இயற்கையான புளிப்பு சுவை தொக்கிற்கு விரும்பத்தகும் ருசியை உருவாக்குகிறது | Tamarind (Puli) — Natural tamarind lends the signature tangy depth that makes thokku irresistible
• மிளகாய் — தேர்ந்து உலர்த்தப்பட்ட மிளகாய் தொக்கிற்கு சுவையான காரம் தருகிறது | Red Chillies — Carefully selected dried red chillies for bold heat and vibrant colour
• பாரம்பரிய மசாலாகள் — கடுகு, கறிவேப்பிலை, கடலை உள்ளிட்ட பாரம்பரிய மசாலாகள் தொக்கின் மணத்தை நிறைவுபடுத்துகின்றன | Traditional Spices — Mustard, curry leaves, chana dal, and more elevate the aroma and flavour of this classic thokku

முக்கிய நன்மைகள் | Key Benefits

• செரிமான மேம்பாடு — சின்ன வெங்காயம் செரிமான சக்தியை மேம்படுத்தி வயிறு பிரச்சினைகளை தடுக்கிறது | Digestive Health — Shallots and tamarind stimulate digestive enzymes and help prevent bloating and acidity
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி — சின்ன வெங்காயம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்தது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி பருவகால நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன | Immunity Boost — Rich in antioxidants, shallots strengthen the immune system and protect against infections
• இரத்த ஓட்டம் மேம்பாடு — சின்ன வெங்காயம் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தி இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது | Heart Health — Shallots help regulate blood pressure and support healthy blood circulation
• இயற்கை கிருமி எதிர்ப்பு — நல்லெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் இணைந்து இயற்கை கிருமி எதிர்ப்பு குணங்கள் தருகின்றன | Natural Antimicrobial — Sesame oil and shallots together provide natural antibacterial protection
• இரும்பு சத்து நிறைந்தது — சின்ன வெங்காயம் இரும்பு சத்து நிறைந்தது இரத்தசோகையை தடுத்து உடலை ஆரோக்கியமாକ வைக்கிறது | Iron Rich — Shallots are naturally high in iron, helping prevent anaemia and keeping the body strong

பயன்படுத்தும் முறை | How to Enjoy

இட்லி & தோசையுடன்: இட்லி அல்லது தோசையுடன் சிறிதளவு தொக்கு பரிமாறி நல்லெண்ணெயுடன் சேர்த்து சாப்பிடவும். சுவையும் ஆரோக்கியமும் ஒன்றாକ கிடைக்கும்.

With Idly & Dosa: Serve a spoonful of thokku alongside idly or dosa with sesame oil. The ultimate Tamil breakfast combination.

சாதத்துடன்: சாதத்தில் தொக்கும் நல்லெண்ணெயும் கலந்து சாப்பிடவும் — தொக்கு சாதம் ஒரு சிறந்த உணவாகும்.

With Rice: Mix thokku with rice and a drizzle of sesame oil for a flavour-packed thokku sadam — a Tamil classic.

சப்பாத்தி & ரொட்டியுடன்: சப்பாத்தி அல்லது ரொட்டியுடன் தொக்கு சேர்த்து உண்ணவும் — இனிய இணைவு.

With Chapati & Roti: Spread thokku on chapati or roti for a quick, bold-flavoured side.

சேமிப்பு முறை: திறந்த பிறகு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும். சுத்தமான உலர் கரண்டி பயன்படுத்தவும். ஈரப்பதத்தில் வைக்காதீர்கள்.

Storage: Refrigerate after opening. Always use a clean, dry spoon. Best consumed within 3 months of opening.

ஏன் BKH Organics சின்ன வெங்காய தொக்கு? | Why Choose BKH Organics Chinna Vengaya Thokku?

• ✓ தூய நல்லெண்ணெயில் மெல்ல வேகவைக்கப்பட்டது | Slow-Cooked in Pure Sesame Oil
• ✓ இரசாயன பொருட்கள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்டது | No Artificial Preservatives or Additives
• ✓ பாரம்பரிய தமிழ் வீட்டு சமையல் செய்முறை | Traditional Tamil Home Recipe
• ✓ கையால் தயாரிக்கப்பட்டது | Handcrafted in Small Batches
• ✓ தூய புளி மற்றும் மிளகாய் பயன்படுத்தப்பட்டது | Made with Pure Tamarind & Hand-Selected Chillies
• ✓ அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்றது | Suitable for All Ages
• ✓ பரிசு கொடுக்க சிறந்தது | Perfect Gifting Option

ஒவ்வோரு கவளிலும் பாரம்பரிய தமிழ் இல்லத்தின் வெப்பம் தொனிக்கிறது. சுவையாକ சாப்பிடுங்கள், மகிழ்ச்சியாକ வாழுங்கள்.

In every spoonful, feel the warmth of a Tamil home kitchen. Bold, tangy, aromatic — Chinna Vengaya Thokku is not just a condiment, it's a feeling.

அளவு | Net Weight: 250g | தயாரிப்பு | Made in: Tamil Nadu, India

சிறந்த பயன்பாடு: இட்லி, தோசை, சாதம், சப்பாத்தி, ரொட்டி, பரிசு கொடுக்க

Perfect For: Idly, dosa, rice, chapati, roti, gifting