Karuppu Ulunthu Flour 500g – Black Urad Dal Flour | High Protein, Iron-Rich & Traditional | BKH Organics

கறுப்பு உளுந்து — இட்லி, தோசை, வடை, லட்டு எல்லாவற்றிலும் சிறந்த புரதம் நிறைந்த மூலப்பொருள்!
The backbone of South Indian cooking — now stone-ground & pure. Karuppu Ulunthu (Black Urad Dal) Flour is protein-packed, iron-rich & deeply nourishing. 500g | Perfect for idli, dosa, vada, ladoo & more.

கறுப்பு உளுந்து மாவு | Karuppu Ulunthu Flour – 500g

கறுப்பு உளுந்து (Black Urad Dal) — தமிழ் சமையலின் ஆதாரமான மூலப்பொருள். இதன் இயற்கையான புரதம், இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் உங்கள் அன்றாட உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
Karuppu Ulunthu (Black Urad Dal) is the cornerstone of South Indian cuisine. Naturally high in protein, iron & calcium, this stone-ground flour brings authentic flavour & nutrition to your everyday cooking.

✨ முக்கிய நன்மைகள் | Key Benefits

• புரதம் நிறைந்தது | High Protein – தசை வளர்ச்சிக்கும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும் | Supports muscle growth & overall body health
• இரும்புச்சத்து மிகுதி | Iron-Rich – ஆரோக்கியமான இரத்தம் மற்றும் ஆற்றலுக்கு உதவும் | Supports healthy blood & energy
• கால்சியம் நிறைந்தது | Calcium-Rich – எலும்பு மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் | Supports bone & dental health
• செரிமான ஆதரவு | Gut Health – நார்ச்சத்து நிறைந்தது, செரிமானத்திற்கு உதவும் | High fiber supports healthy digestion
• பன்முகத்தன்மை | Versatile – இட்லி, தோசை, வடை, லட்டு, கஞ்சி என பல உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம் | Use in idli, dosa, vada, ladoo, kanji & more

பயன்படுத்தும் முறை | How to Use

• இட்லி / தோசை மாவுக்கு: அரிசி மாவுடன் கலக்கி பயன்படுத்தவும் | For idli/dosa batter: mix with rice flour as usual
• வடைக்கு: தேவையான மசாலா சேர்த்து மாவு தயாரித்து வடைக்கவும் | For vada: mix with spices, shape & fry
• லட்டுக்கு: நெய், வெல்லம் சேர்த்து வறுத்து சுவையான லட்டு தயாரிக்கலாம் | For ladoo: roast with ghee & jaggery

✨ ஏன் BKH Organics? | Why Choose Us?

• ✓ 100% இயற்கை கறுப்பு உளுந்து | 100% Natural Black Urad Dal
• ✓ செயற்கை கலவைகள் இல்லை | No artificial additives or preservatives
• ✓ தமிழ் பாரம்பரிய சமையலிற்கு ஏற்றது | Perfect for authentic Tamil traditional cooking

நிகர எடை | Net Weight: 500g