Millet Mixed Flour 500g

ராகி கூழ் மிக்ஸ் - 500g

பாரம்பரியமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட எமது தானிய கஞ்சி மிக்ஸ், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை அளிக்கக்கூடியது. BKH Organics தானிய கஞ்சி மிக்ஸ் இயற்கையான முறையில் தயாரிக்கப்பட்டது.

நன்மைகள் (Benefits): 

• இயற்கையான முறையில் தயாரிக்கப்பட்டது.
• பல்வேறு வகையான சத்துக்கள் நிறைந்தது.
• எளிதில் ஜீரணமாகும்.
• காலை உணவிற்கும், மற்ற நேரங்களிலும் ஏற்றது.

உள்ளடங்கியவை:

ராகி (கேழ்வரகு) தானியம், கம்பு தானியம் மற்றும் சோளம் தானியம்.

பயன்படுத்தும் முறை (Usage):

சுவையான ராகி கூழ் தயாரிக்கும் முறை:

1. கலக்கவும்: ஒரு பாத்திரத்தில், 2 மேசைக்கரண்டி (சுமார் 25 கிராம்) ராகி கூழ் மிக்ஸ் பொடியை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் 1 கப் (சுமார் 200 மில்லி) சாதாரண தண்ணீர் சேர்த்து, கட்டியில்லாமல் மிருதுவாக கலக்கவும்.

2. வேகவைக்கவும்: இந்த கலவையை அடுப்பில் மிதமான தீயில் வைத்து, தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். சுமார் 5 முதல் 7 நிமிடங்களில் அல்லது கஞ்சி கெட்டியாகி, விரும்பிய பதத்திற்கு வந்தவுடன் அடுப்பை அணைக்கவும்.

3. சுவை சேர்க்கவும் (இனிப்பு கூழ்): இனிப்பு கூழ் விரும்பினால், சூடாக இருக்கும்போதே தேவையான அளவு நாட்டு சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

4. சுவை சேர்க்கவும் (உப்பு கூழ்): உப்பு கூழ் விரும்பினால், கஞ்சி சூடாக இருக்கும்போதே தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர், நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, அல்லது பச்சை மிளகாய் போன்றவற்றை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். சிறிது மோர் கலந்தும் சுவைக்கலாம்.

5. பரிமாறவும்: சூடான அல்லது ஆறிய கூழை உடனடியாகப் பரிமாறவும்.

சேமிப்பு முறை (Storage):

• மிக்ஸை ஈரப்பதம் இல்லாத, குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

முக்கிய குறிப்பு (Disclaimer):

இந்த தயாரிப்பு எந்தவொரு நோயையும் கண்டறிவதற்கோ, சிகிச்சையளிப்பதற்கோ அல்லது குணப்படுத்துவதற்கோ அல்ல. இது பொதுவான உணவுப் பொருள் மட்டுமே. உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சனைகள் இருந்தால், மருத்துவரை அணுகவும்.

Millet Mixed Flour - 500g

Our traditionally prepared Millet Mixed Flour offers various benefits for your health. BKH Organics Millet Porridge Mix is naturally prepared.

Benefits (Benefits):

• Prepared in a natural way.
• Rich in a variety of nutrients.
• Easy to digest.
• Suitable for breakfast and other times of the day.

Ingredients:

Finger Millet (Ragi), Pearl Millet (Kambu), and Sorghum Millet (Solam).

How to Prepare Delicious Ragi Koozh:

1. Mix: Take 2 tablespoons (approx. 25g) of Ragi Koozh Mix powder in a bowl. Add 1 cup (approx. 200ml) of plain water and mix thoroughly to form a smooth, lump-free batter.

2. Cook: Place this mixture on a stove over medium heat. Stir continuously for about 5 to 7 minutes, or until the porridge thickens to your desired consistency. Remove from heat.

3. Sweet Version: If you prefer sweet koozh, add jaggery powder or country sugar to taste while it's still warm, and mix well.

4. Savory Version: For savory koozh, add salt to taste while it's warm. You may also add finely chopped shallots, curry leaves, or green chilies. A dash of buttermilk can also be added for enhanced flavor.

5. Serve: Serve the koozh hot or cooled, as preferred.

Storage (Storage):

Store the mix in an airtight container in a cool, dry, and moisture-free place.

Important Note (Disclaimer):

This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. It is a general food item only. If you have any health problems, consult a doctor.